Cuisiner avec une Breizh Touch

Publié le 15 mai 2007 par belon

Faire la cuisine avec des moules de cuisson en forme de triskell ou d'hermine ? C'est possible grâce à Moldéo et à sa gérante Véronique Istin, membre active du réseau "Entreprendre au Féminin" en Bretagne.

Le site Internet www.moldeo.eu qui vient d'ouvrir fait découvrir ces moules de cuisson en silicone à formes régionales et identitaires. "C'est une première mondiale", nous annonce-t-on.

Vous pouvez par exemple mouler le riz en forme de Triskell, réaliser des terrines de poisson ou légumes en forme d'Hermine... Des offres promotionnelles sont proposées pour la Saint-Yves, du 19 mai jusqu'à la fin de ce mois. À découvrir.

Véronique Istin : profession gérante

Gérante de Moldeo, Véronique Istin s'est lancée dans l'aventure de la création d'entreprise. C'est à cette Bretonne d'adoption installée à Sainte-Marine (Cornouaille) que l'on doit également la création et la commercialisation des bières bretonnes AR-MEN, à l'effigie du phare trônant au large de l'île d'Ouessant.

Repères

juillet 2004 : le moule Hermine est commercialisé.

janvier 2005 : la société Moldéo voit le jour et lance le moule Triskell.

début 2006 : "le petit Triskell", troisième moule, vient enrichir la panoplie. Idéal pour les bouchées apéritives sucrées ou salées, les desserts, les chocolats, les glaces ou les glaçons.

septembre 2006 : les moules "La Croix Occitane" et "La Fleur de Lys" sont lancés.